请简述OSI参考模型的七个层次名称（从低到高），并说明OSI模型与TCP/IP模型在层次数量上的主要区别。

OSI模型在实际应用中比TCP/IP模型更广泛。（　　）

请简述OSI模型中数据传输过程中的封装（Encapsulation）原理。