小麦是保定地区主要的粮食作物，下列相关叙述正确的是（ ）。
（A）小麦花的主要结构是雌蕊 雄雌同株自花传粉，水稻为雌雄同株自花传粉
（B）种子萌发时胚芽首先突破种皮
（C）分生区和伸长区使小麦根不断生长
（D）合理施肥是为小麦的生长提供有机物 无机物
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